2012年 03月 18日
雛菓子つくり
鶴岡菓子組合から講師を派遣、
お菓子つくりを試みました。
最近はテレビ等でパテシエが取り上げられ
菓子作りも脚光をあびています。
みなさん、興味しんしん、
お菓子つくりに取り組みました。
致道博物館では、10店のお雛菓子もてんじしています。
本物そっくりに焦げ目のついた焼き魚の切り身、
果物、鯛など
そのお店お店で形、色など違います。
中小都市で雛菓子をつくっている店が多く、いろいろな雛菓子があるのは珍しいと
テレビの県民ショウにもとりあげられました。
お楽しみください。